মুচমুচে পাউরুটি পাকোড়া!
ঝট ফোট রেসিপি!
পাউরুটি পাকোড়া শিতের সন্ধ্যার চায়ের আড্ডার আমাজে আর একটু মেজাজ এনেদিতে কম ঝঞ্জাটে ঘরেবানানো স্বাস্থকর ঝটপট মুচমুচে হালকাকিছু মুখরোচক যদি চায়ের টেবিলে ধোঁওয়া তোলে। গৃহ কর্তৃর কর্তৃত্ব গৃহপালিতদর ওপর বিশেষ প্রভাব ফেলে বৈকি।আজগের ঝটপট রেসিপি,পাউরুটির পাকোড়া:
উপকরণ:* পাউরুটি ৬ পিস* ১ কাপ চালের গুঁড়ো* ১ কাপ বেশন* ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো*ভাজার জন্য তেল (ঘরে আপনি যা ব্যবহার করেন )* নুন স্বাদমতো*২টো পেঁয়াজকুচি,* ৬ টা কাঁচামরিচ কুচি,* বেকিং সোডা ১ চা চামচ*জল প্রয়োজন মতো*ধনেপাতা কুচি১/২ কাপ
প্রণালী :
পাউরুটির স্লাইস গুলি মাঝখান দিয়ে সংন্ড্রুইচ সেপে কেটেনিন(৩কোন )।উপকরণ গুলি একসঙ্গে ফেটে /মেখে ঘন মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। এবার পাউরুটির কাটা স্লাইস গুলি মিশ্রণে চুবিয়ে ছাকা তেলে ডিপব্রাউন করে ভেজে নিন।ঝট পট তৈরী আপনার পাউরুটিপাকোড়া।গরম গরম পরিবেশন করুন(মিষ্টি চাটনি /শস)।www.newshungar.In
You must be logged in to post a comment.